6月2日，第七屆中國奶業大會暨2016年中國奶業展覽會在青島國際會展中心舉行，大會是由中國奶業協會主辦，為行業交流、展示、合作和貿易搭建的平臺，此次參加會議的企業有四百多家，展會面積45000平米，現代牧業作為中國乳品行業的領軍企業之一，攜旗下優質乳品參展，在展會現場與廣大來賓分享了現代牧業“牧草種植——奶牛養殖——牛奶加工一體化”頂層設計思路，和從擠奶到加工2小時完成的先進技術。

大會開幕式上，奶業協會會長，原農業部高鴻賓副部長在發言中說到“現在我國整體奶業形勢嚴峻，面臨著一些困難，但我們同時也要看到行業的能力，例如奶牛單產、產品質量標準、質量監測、養殖機械化程度都在提高。希望大家以這次大會為契機，加強溝通交流，增進共識，心往一處想，勁往一處使，共同開創振興中國奶業的新局面?！蓖瑫r，高部長在發言中稱贊現代牧業：“在市場競爭中，一些優質的企業脫穎而出，不管是在技術裝備還是在規模上都出類拔萃，并且不斷在海外開疆擴土，在D20（中國奶業20強）企業中的現代牧業，今年已經是連續三年獲得世界食品品質評鑒大會金獎，而且因為連續三年獲金獎的產品品質，獲得了大會特別獎，這不僅僅是企業的榮譽，也是我們整個行業的驕傲！”

農業部、奶協及山東省領導參觀現代牧業展臺

(從左至右：現代牧業創始人之一鄧九強、現代牧業集團有限公司副總裁兼運營總經理韓春林、中國奶業協會會長高鴻賓、山東省副省長趙潤田、農業部副部長于康震)

在展會上，現代牧業的展臺吸引了絡繹不絕的觀眾前來參觀，大家饒有興趣的詳細了解現代牧業牛奶背后的先進模式，并且在品嘗了純牛奶、酸牛奶等產品后，紛紛對產品新鮮的品質和純正的口感交口稱贊。

就在奶業大會召開前兩天，現代牧業第三次榮獲了有 “食品界諾貝爾獎”之稱的世界食品品質評鑒大會金獎獎杯和大會特別獎——國際高品質獎杯，獲獎產品不僅要滿足嚴苛的品質標準，還必須具有長期穩定可靠的品質保證，這些再次證明了中國乳企完全可以生產世界一流品質的好牛奶。那么，現代牧業是如何通過先進模式生產出世界級金牌牛奶的呢？

“2小時”生產模式實現牛奶“純、真、鮮、活”

現代牧業的生產模式，生產全程無污染，牛奶0添加，創造了整個生產過程不超過2小時的紀錄，享有“2小時活牛奶”美譽。在現代牧業的牧場，擠出的生牛乳經檢驗合格后，通過密封的輸送管道直接到達加工車間，自動灌裝，縮短了成品的加工時間，大幅度降低了對牛奶的熱傷害程度，最大限度保持牛奶的活性營養成分。

“種養加一體化”頂層設計的可持續之道

現代牧業利用自產原奶生產自有品牌牛奶產品，開創了“牧草種植——奶牛養殖——產品加工”一體化的發展模式，成為奶牛規?；B殖全球行業引領者。

這種新型的模式，從奶源質量控制、原奶加工一體化、牧草品質管理等方面確保了產業的健康可持續發展。正是因為這樣的嚴格先進的頂層設計，使得現代牧業牧場所產原奶各項理化指標超過了歐盟的標準。

現代牧業透過本次奶業大會，向大家傳遞著這樣堅定的信息：我們著眼于未來產業發展的趨勢，以高起點、高定位、高標準，瞄準世界的最高端，定將堅持不懈的為廣大中國消費者帶來我們自己的好牛奶！

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