農業部副部長于康震在D20峰會上宣讀了汪洋總理針對此次D20峰會的重要批示,其中指出“發展、振興民族奶業對于保障市場供應、增加奶農收入意義重大,近年來牛奶產量增加、質量水平大幅提高,奶業發展取得重大進步,我們要大力推進奶業規?;?、組織化、標準化、品牌化,盡快把我們的奶業競爭力提高到一個新的水平”,充分體現出國家對奶業發展及奶業D20峰會的重視。
此次峰會最重要的議題,是如何通過供給側改革振興民族奶業,農業部部長韓長賦在主旨演講中表示,我國乳品技術水平已接近或達到世界先進水平,奶業20強企業的市場份額已超過50%,許多產品在國際獲獎,質量可與國外品牌媲美,現代牧業、飛鶴乳業獲得世界食品品質評鑒大會金獎;加快我國奶業供給側改革,要以建設優質奶源基地為依托,種好草,養好牛,產好奶。現代牧業董事長兼總裁高麗娜就這一主題在峰會上做出了精彩的匯報發言。在匯報中,現代牧業11年來所堅持的“零距離一體化”產業模式,為推動奶業供給側改革提供了寶貴的思路和經驗,產業一體化使種植、養殖、加工每一個環節都得到嚴格控制,創新模式確保了現代牧業所產牛奶比肩國際品質,正如韓部長所說,連續三年蟬聯“世界食品品質評鑒大會”金獎,就是現代牧業向D20峰會提交的一份精彩答卷。
8月16日首次對外發布的《中國奶業質量報告(2016)》中顯示,近些年我國乳品質量安全水平大幅提升,2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%,然而與乳制品質量提升相反的是,現階段我國奶業發展形勢嚴峻、困難重重,是嬰幼兒奶粉事件以來最困難的一個階段,因此各家乳企提升自身競爭力、加強供給側改革是必由之路。近年來,現代牧業通過技術創新、模式創新和管理創新,從供給側實現了節本、提質和增效,在飼料費用、維修費用、公共事業費用等方面均有大幅下降,每公斤奶綜合現金成本由2013上半年3.04元/公斤持續降低至2016年上半年的2.52元/公斤,四年間復合降低率達6%、累計降低率達到了17%。