體細胞指標目前在中國指導要求是60萬,在歐盟是40萬,現代牧業要求小于15萬,高于中國和歐盟標準。
微生物方面,歐盟的標準是不能高于10萬,中國的微生物指標在三聚氰胺事件發生以后,要求不能高于200萬,現代牧業牛奶微生物總數1萬以下。